domingo, 20 de janeiro de 2013

Restaurante da Semana: Tantô Temakeria

Salve, salve, galera!!

Apresentamos hoje outra novidade gastronômica no ramo da Temakeria. O restaurante Tantô Temakeria.




O foco (sim, pois eles possuem outros pratos), como já diz o nome, são os temakis, e a variedade é imensa!!!

Pra começar são 3 tamanhos diferentes: o pequeno (80g), o médio (150g) e o grande (180g) (180 gramas de Temaki, AIMEUDEUSQUETUDO!!!!)

Eles possuem aqueles temakis tradicionais aos quais já estamos acostumados e otras cositas mas. Entre os temakis de peixes eles têm salmão, skin, atum e variantes (e são muitas variantes).



Entre os de frutos do mar. estão os de polvo, camarão, lula, kani, ovas de peixe e variantes.



Mas a super novidade apresentada pelo Tantô são: os temakis vegetarianos e veganos (os vegetarianos pira!). Eles são feitos com ingredientes como: shimeji, shitake, tofu, tomate seco e pasmem; até abacate! Ao todo são 9 opções vegetarianas / veganas para o deleite da galere!



As combinações  são variadas e você também têm a opção de trocar o arroz (carboidrato, vilão das dietas D=) por flocos de arroz, muito mais benéficos a sua, a minha, a nossa saúde! Ou você pode simplesmente optar pelo temaki sem arroz, só com o recheio mesmo (imaginem 180g de pura gostosura ^^). Uma combinação de um temaki grande mais um temaki pequeno compõe uma refeição bem satisfatória! ;)

Bom, como já mencionamos, o Tantô não tem apenas temakis, eles também servem outros pratos como shushis (niguiris, djoys, hot holls), sashimi, yakissoba, harumaki.
Os destaques entre os pratos à la carte são: o Empanado Tantô (camarão, salmão e cream cheese)  e  o Ebichinjo, uma trouxinha de massa empanada e recheada com camarão e cream cheese.

Ebichinjo
As opções de sobremesa são: petit gateau, banana flambada com sorvete de vanila, harumakis doces e 9 sabores de sorvetes (incluindo o favorito dos otakus Melona).


Embora o ambiente não seja muito grande, é extremamente organizado, bonito e bem climatizado. Tudo no restaurante é customizado com as cores e logotipo da casa , os pedidos são informatizados e a mesa é um destaque à parte. Além do tradicional shoyu que encontramos em outros restaurantes, o Tantô disponibiliza em todas as mesas o molho tarê (molho de soja adocicado), gergelim (adooooooro!! - novamente, é a Tamires que escreve e NÃO o Fernando) e uma mistura de shoyu + wasabi para os que gostam da coisa um pouco mais picante.

O que achamos ultramega hiper mega sugoi* nesse restaurante é que os nomes dos pratos vêm acompanhados da tradução para o japonês, com ideogramas e tudo (a Tamires pira!!!).

Certo, certo mas  e os preços? Parece ser tudo uma fortuna...

Vejamos... as faixas de preços são mais ou menos as seguintes:
Temakis P:  R$8,30 - R$11,70        Temakis sem arroz acrescentam 80% do preço.
Temakis M: R$9,90 - R$18,20        Para trocar o arroz por flocos acrescenta R$5,00.
Temakis G: R$15,60 - R$17,40

Os pratos à la carte variam de R$15,00 a R$30,00

*sugoi: legal, demais, incrível.

O restaurante fica na Rua Jaci, 3130, Redentora.

Funcionamento: Às terças, quartas, quintas e domingos das 19h00 às 00h00. Às sextas-feiras e sábados das 19h00 às 4h00.
Telefone: (17) 3305-5815

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3 comentários:

  1. Caras.... um restaurante japa com essa enfase em temakis!!!! dorei!! E mais uma resenha classe A ae Fernando e Tamires!!! Abraços!!!!

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    Respostas
    1. Muito obrigado Ruy
      Temakis de Sugestão (Shimeji e Jericoacoara)

      Um abraço ^^

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  2. Adorei a resenha! Muito informativa e com lindas fotos!
    Continuem compartilhando conosco suas opiniões!

    Um abraço!

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