Apresentamos hoje outra novidade gastronômica no ramo da Temakeria. O restaurante Tantô Temakeria.
O foco (sim, pois eles possuem outros pratos), como já diz o nome, são os temakis, e a variedade é imensa!!!
Pra começar são 3 tamanhos diferentes: o pequeno (80g), o médio (150g) e o grande (180g) (180 gramas de Temaki, AIMEUDEUSQUETUDO!!!!)
Eles possuem aqueles temakis tradicionais aos quais já estamos acostumados e otras cositas mas. Entre os temakis de peixes eles têm salmão, skin, atum e variantes (e são muitas variantes).
Entre os de frutos do mar. estão os de polvo, camarão, lula, kani, ovas de peixe e variantes.
Mas a super novidade apresentada pelo Tantô são: os temakis vegetarianos e veganos (os vegetarianos pira!). Eles são feitos com ingredientes como: shimeji, shitake, tofu, tomate seco e pasmem; até abacate! Ao todo são 9 opções vegetarianas / veganas para o deleite da galere!
As combinações são variadas e você também têm a opção de trocar o arroz (carboidrato, vilão das dietas D=) por flocos de arroz, muito mais benéficos a sua, a minha, a nossa saúde! Ou você pode simplesmente optar pelo temaki sem arroz, só com o recheio mesmo (imaginem 180g de pura gostosura ^^). Uma combinação de um temaki grande mais um temaki pequeno compõe uma refeição bem satisfatória! ;)
Bom, como já mencionamos, o Tantô não tem apenas temakis, eles também servem outros pratos como shushis (niguiris, djoys, hot holls), sashimi, yakissoba, harumaki.
Os destaques entre os pratos à la carte são: o Empanado Tantô (camarão, salmão e cream cheese) e o Ebichinjo, uma trouxinha de massa empanada e recheada com camarão e cream cheese.
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| Ebichinjo |
Embora o ambiente não seja muito grande, é extremamente organizado, bonito e bem climatizado. Tudo no restaurante é customizado com as cores e logotipo da casa , os pedidos são informatizados e a mesa é um destaque à parte. Além do tradicional shoyu que encontramos em outros restaurantes, o Tantô disponibiliza em todas as mesas o molho tarê (molho de soja adocicado), gergelim (adooooooro!! - novamente, é a Tamires que escreve e NÃO o Fernando) e uma mistura de shoyu + wasabi para os que gostam da coisa um pouco mais picante.
O que achamos ultramega hiper mega sugoi* nesse restaurante é que os nomes dos pratos vêm acompanhados da tradução para o japonês, com ideogramas e tudo (a Tamires pira!!!).
Certo, certo mas e os preços? Parece ser tudo uma fortuna...
Vejamos... as faixas de preços são mais ou menos as seguintes:
Temakis P: R$8,30 - R$11,70 Temakis sem arroz acrescentam 80% do preço.
Temakis M: R$9,90 - R$18,20 Para trocar o arroz por flocos acrescenta R$5,00.
Temakis G: R$15,60 - R$17,40
Os pratos à la carte variam de R$15,00 a R$30,00
*sugoi: legal, demais, incrível.
O restaurante fica na Rua Jaci, 3130, Redentora.
Funcionamento: Às terças, quartas, quintas e domingos das 19h00 às 00h00. Às sextas-feiras e sábados das 19h00 às 4h00.
Telefone: (17) 3305-5815
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Caras.... um restaurante japa com essa enfase em temakis!!!! dorei!! E mais uma resenha classe A ae Fernando e Tamires!!! Abraços!!!!
ResponderExcluirMuito obrigado Ruy
ExcluirTemakis de Sugestão (Shimeji e Jericoacoara)
Um abraço ^^
Adorei a resenha! Muito informativa e com lindas fotos!
ResponderExcluirContinuem compartilhando conosco suas opiniões!
Um abraço!